co-taroには、何人もの生産者さんが直接野菜を納品してくださっています。
気候や天気に大きな影響を日々受けるなか、いかに美味しい野菜をつくるかに精力をかけていらっしゃるみなさんです。
その農作業の合間を縫って納品してくださるので、生産者さんによって、朝の収穫後だったり、夕方作業を終えてからなど、様々です。
一般的に店舗では、納品業者さん専用口などがありますが、co-taroにとっては、お客様も生産者さんも同じくらい大切な存在なので、お客様と同じ入口からお願いしています。
そのため、お客様がいらっしゃる時に、生産者さんが納品にいらっしゃることもあります。
野菜が入ったコンテナと共に生産者さんがいらした時には、是非畑のこと、野菜のことなど聞いてみてください。
ただでさえ美味しい野菜が、より身近に、もっともっと美味しく感じられると思います。
季節のお野菜・ぬか漬け co-taro
co-taro は 栽培期間中農薬を使用しない 有機栽培など、 自然や地球を大切に、生産者の方々が おもいを込めて育てた野菜、 そして、その野菜を使ったぬか漬け、 惣菜などの提供をしています。 地産地消をベースコンセプトとしながら、 時には各地の選りすぐりの品を… 宮城県を中心に各地の生産者さんと 消費者のみなさんをむすぶ… 東北応援、地域応援を目指しています。
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