昨日は土曜の丑の日で、夏本番、…を通り越して激しい猛暑が続いています。

co-taroの店先に並んでいた野菜たちも、さすがの猛暑で熱中症にかからないよう、避暑地に移住しています。

レイアウト変更をして野菜たちは店の奥の日差しが届かないところへ。そしてブラインドは目いっぱい下ろして日差しをできるだけ遮るようにしました。

外から見ますと、中が見えないのでわかりづらいかなと思いながらも、美味しさを損なわずにお客様に野菜をご提供したいとの思いは、ヤサイイチバン！

また、照明も昨今普及が進むLEDは野菜に良くないという説もあるのでなるべく点けていません。これもヤサイイチバン！

そんな事情で、やっているのかやっていないのかわかりづらくなっていますが、店の軒先の赤いテントを広げ、OPENサインが出ているときはちゃんと開店していますので、どうぞお立ち寄りください。

2018.07